驚蟄是一個春暖花開的季節，可是同時也是一個疾病多發的季節。首先此節氣是皮膚病的好發時期，例如麻疹、水痘、皮膚炎等。另外，此時還是甲型肝炎的好發時期。所以此節氣要做好流行性疾病的預防工作。
常用中藥養生偏方
【水痘方】赤小豆25克，馬齒莧30克。將赤小豆洗凈，用溫開水泡軟，馬齒莧搗爛榨取原汁，與赤小豆共搗成漿，沖入沸開水適量，加蓋15分鐘，候涼可用。每日1劑，1次服完，連服3~5天。本方具有疏風清熱、解毒除濕、涼血的功效。
【透疹解毒湯】金銀花、板藍根、桑白皮各10克，連翹、炒牛蒡子、蟬蛻、薄荷各6克。每日1劑，水煎2次，分2次溫服。本方具有透疹解毒、涼血之功，適用于麻疫各期。
【皮炎方】蒼術12克，丹參15克，丹皮、天花粉、荊芥、當歸尾、白偎蠶各9克，甘草、麻黃、白芷、蟬蛻、獨活、赤芍、藏紅花（沖服，也可用南紅花12克代替）、天麻、桃仁各6克。本方具有祛風解表、活血消腫的作用。
【病毒性肝炎方】茵陳90克，蒲公英30克，赤芍、澤蘭、小薊各15克，車前子（布包）、六一散（布包）各12克，酒制黃芩、香附、蕾香、佩蘭、橘紅、杏仁各9克，黃連6克。每日1劑，水煎3次，混合藥液，分3次服。本方具有清熱解毒、利膽退黃的功效。
簡單易操作的中藥單方
【蕁麻疹單方】冬瓜皮100克。將冬瓜皮洗凈切碎，水煎取汁，代茶頓飲。每日1~2劑。用于輔助治療蕁麻疹。
2022年3月5日，節氣驚蟄。驚蟄是春季第三個節氣。天氣回暖，雨水增多，第一聲春雷響起，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲，故稱“驚蟄”。
驚蟄時節，天氣轉暖，但氣溫變化較大，時有“倒春寒”，“乍暖還寒”時節，更應注意保暖，穿著上要以“春捂”為主，尤其是老年人，不要因為天氣變暖而過度減衣，以合“ 春夏養陽 ”之道。日常生活宜早睡早起，勞逸有度，心平氣和，戒躁戒怒。
驚蟄時節，人體肝陽之氣順應時節而繼續上升，陰血相對不足。飲食調節應順應陽氣升發，助益脾氣，令五臟平和。
調和五味，少酸多甘
春季屬肝，驚蟄時節，肝陽上升，肝旺脾弱。酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的升發和肝氣的疏泄，還易傷脾胃，所以此時要少吃酸味食物?？蛇m量多食辛甘發散之品，如糯米、黑米、山藥、紅棗、桂圓、栗子等甘味食物，以補脾氣，脾臟強健，亦可滋養肝氣。故飲食宜少酸多甘，健脾滋肝。
調和陰陽，清補五臟
驚蟄時節，飲食應順肝性，助益脾氣，令五臟陰陽平和。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。有助于新陳代謝，促進腸胃蠕動。如春筍、芹菜、菠菜、韭菜、蘿卜、油菜等。喝湯粥有助于滋腎陰，潛肝陽，清心火，去肺熱，避免肝氣升發過度，比如蓮藕排骨湯、百合蓮子湯等。
驚蟄食療
藥膳代茶飲方
春筍火腿湯
食材 ：春筍、火腿、調味料。
做法 ：春筍剝皮，水洗干凈切片，火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋，放入火腿，加水，中火燒開，小火慢燉半小時，調味出鍋。
筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。竹筍長出土面前稱為“冬筍”，出土后叫“春筍”。冬筍吸收了冬天的陰氣，有滋陰功效；春筍接受陽光照射，有升發作用，可“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質、纖維素?？纱龠M腸道蠕動，助消化、防便秘。
此湯可開胃健脾，增強食欲，寬胸利膈、通腸排便，尤宜于春季肝郁脾虛，肝胃不和，消化不良者食用。
菠菜炒雞蛋
食材 ：菠菜、雞蛋、食鹽。
做法 ：雞蛋打散加鹽，熱鍋加油炒熟雞蛋，加入菠菜后翻炒成熟。亦可清炒菠菜。生姜切片，鍋中加入適量食用油燒熱，炒香姜片，倒入菠菜，大火爆炒。加入適量鹽，蒜末和味精，翻炒均勻出鍋。
菠菜中含有大量的胡蘿卜素、鐵、鉀、維生素B6、葉酸。有助于改善貧血，預防口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥。菠菜中含有抗氧化劑如維生素E和硒元素，可抗衰老。
此菜營養豐富，驚蟄時節，春菠菜大量上市，應季蔬菜最 養生 。尤宜于脾胃虛弱、氣血虛弱者食用。
代茶飲方
春季適宜飲茶，茶葉有綠茶、紅茶、白茶、黑茶（普洱）、烏龍、花茶等多個品種。茶有助消化、清腸胃、解熱毒的功效。
驚蟄時節，宜飲用香氣濃郁的花茶、紅茶等以疏肝健脾作用。
選用合適的中藥材適量代茶飲，更可以取到事半功倍的作用。如菊花、玫瑰花、茯苓、陳皮等。一般代茶飲的中藥，我們每次選用5-10g，開水沖泡，每日飲用3-5杯即可。
茉莉花茶。 驚蟄時節，人們容易困倦乏力，表現為春困現象。喝花茶，能緩解春困。茉莉花茶甘溫芳香辛散，有利于促進體內陽氣升發，令人神清氣爽，消除春困，也是驚蟄時節適宜的茶飲。
玫瑰百合茶： 玫瑰花性溫味甘微苦，行氣解郁、活血散瘀。能鎮靜、安神、抗抑郁，降火氣。能美容養顏、能調節肝膽脾胃功能，促進新陳代謝。百合可養陰潤肺，清心安神，補肺陰清肺熱，止咳化痰，養心陰清心熱，寧心安神，養胃陰清胃熱等。二者配合代茶飲，行氣解郁，滋陰清熱，既有助于肝氣舒發，又可滋陰清臟腑熱，防陽氣太過上火。尤宜于驚蟄時節飲用，如此時節雨水多，濕氣重，可加茯苓、陳皮健脾化濕，以防肝郁脾虛濕困。
春季肝氣旺，脾胃功能受到抑制，常見脾胃虛弱、消化不良、腹瀉、痰濕重等情況均可飲用此茶。
作者介紹：李金輝、 副主任醫師、北京老年醫院 中醫科
中西醫結合臨床醫學博士，主修心血管疾病。注重整體，專于辨證，古為今用，以中馭西，擅長中西醫結合診療冠心病、高血壓、中風病等心腦血管病以及肝膽脾胃病等中老年病癥。
驚蟄，古稱“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，標志著仲春時節的開始。此前，昆蟲入冬藏伏土中，不飲不食，為“蟄”;到了“驚蟄節”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉暖，漸有春雷，中國大部分地區進入春耕季節。為順應節氣的變化，浙江省中山醫院以及浙江醫院的幾位專家提醒市民，除了早睡早起、注意春捂，驚蟄時節 養生 最重要的就是護肝健脾。
藥補不如食補
按自然界屬性，春天五行屬木，而人體的五臟之中肝也屬木，因而春氣通肝。春季萬物生發，肝氣旺盛，但肝氣過旺則會影響到脾胃的運化，所以春季易出現脾胃虛弱之癥。浙江省中山醫院消化內科主任張咩慶說：“每到驚蟄時節，消化內科門診常見因情緒抑郁、困乏倦怠、食欲不佳、大便不暢等癥狀前來就診的患者，但這些患者做胃腸鏡檢查通常無明顯異常，其實就是肝氣過旺導致肝郁脾虛?！?/p>
他表示，從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。天氣回溫，飲食清溫平淡，可減少脾胃負擔;宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。
張咩慶特別提醒說，盡量不要食用生冷的食物。這是因為驚蟄時節，乍暖還寒，氣溫偏低，早晚溫差大，所以這個節氣很不適合吃偏冷的東西，入口的食物最好都是暖食或是常溫的。另外，此時的致病微生物活躍，要注意飲食衛生，防止發生食物中毒、急性胃腸炎等疾病。
那么，驚蟄 養生 到底該怎么吃呢?“藥補不如食補?！闭憬≈猩结t院中醫科主任中醫師張衛星表示，春季保養脾胃可以多吃以下幾種食物：將山藥洗干凈，放在飯上蒸蒸，一天30克;白扁豆炒著吃，每天15克;芡實用于熬粥、制作湯羹，一天15克;白術煎湯吃，每次6克;雞內金烘干，碾成粉，直接吞服，或者煎服，每次6克;每天吃7—8顆紅棗。另外，鯽魚也有補脾、溫胃的作用，紅燒、燒湯都可以，一次吃250克左右。
祛濕氣喝紅豆薏米粥
“盡管春季氣溫回暖，但濕氣卻很重。這種溫暖濕潤的環境很容易滋生細菌。像呼吸道疾病、皮膚疾病、心腦血管疾病等，都會在這個季節扎堆發生?！闭憬≈猩结t院中醫科主任中醫師徐宇杰特別提醒，一定要提高警惕。
一般來說，胖大舌、齒痕舌、舌體有裂紋都是濕多的表現，如果還伴有面色晦暗且發黃，早晨起床時眼皮浮腫，或眼袋明顯，則說明體內的濕氣較重;正常的大便是軟硬適中的條形，如果大便像熟得過度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩，不成形，粘在馬桶上不易被沖走，說明體內有濕，消化吸收功能異常;到了該吃飯的時候，沒有饑餓的感覺，吃一點東西就感覺胃里脹脹的，在吃飯過程中還有隱隱的惡心感，也是濕邪入侵的表現。濕氣重的人起床后會感覺小腿肚發酸、發沉，還可能在短期內體重增加、虛胖;常會感覺胸悶，想長呼一口氣才舒服，身體特別疲乏，懶得活動，頭昏腦漲，容易困倦，記憶力減退。
那么，要如何祛風利濕?“運動可以調節身體器官運作，促進新陳代謝，特別是流汗可以促進濕氣有效排出體外?！毙煊罱芴貏e提醒，濕氣重的原因并不在于飲水多少，而是脾虛失運，因此不能因為濕氣重就限制喝水，要按平時量正常飲水。
在飲食上，濕氣重可以喝紅豆薏米粥。徐宇杰解釋，現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，利于人體吸收，同時也不給脾胃造成負擔。因為紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。當然，如果癥狀嚴重，還是建議到正規醫院尋求幫助。
春季喝花茶好
中醫向來有“春飲花茶”的說法。這是因為春天萬物復蘇，陽氣生發，給萬物帶來生機，但人體陽氣走表，氣血流向末梢，普遍會感到困倦乏力，謂之“春困”。這樣的日子最適合喝花茶。
“各式花茶各有一定的藥用價值，如果想利用花茶保健的話，還是要根據個人體質對癥飲用?！闭憬t院中藥房中藥師楊真暉介紹，花茶分兩種：一為花草茶，主要是各種花草通過一定工藝干燥后，做成適合沖泡飲用的茶花，如玫瑰花茶、菊花茶、金銀花茶;二是窨花茶，是采用茶葉為基底，跟鮮花窨制在一起，茶有較強的吸附性，會吸收花香味，如茉莉花茶、玫瑰紅茶等。
其中，楊真暉最推薦的是茉莉花茶。他解釋，在各種花茶中，茉莉花茶香氣最為醇厚。不過，茉莉花性偏溫，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
除了茉莉花茶，楊真暉也推薦了薄荷菊花茶。不過，要注意的是，脾胃特別虛寒的人不宜久服此茶。薄荷會減少產婦的乳汁量，還具有一定的刺激性，因此也不適合哺乳期、懷孕期的女性以及兒童飲用。此外，金銀花也適合春季飲用。
值得一提的是，春季不是所有的人都容易犯困，有一部分人會因季節的變換和睡眠的晝夜交替規律等導致無法入睡。另外，從中醫的角度來看，春天對應的五臟就是肝臟，春天一到，肝氣萌發，所以原本肝有問題的人也容易出現失眠、抑郁、焦慮、躁狂等情緒問題。對于這部分有易怒情緒、失眠的人，安神助眠花茶就比較適合，比如玫瑰花茶、薰衣草茶。
“值得注意的是，花茶的鎮靜安眠作用只能是輔助治療，無法達到鎮靜安眠藥物效果，假如失眠無法改善，嚴重影響到日常生活，或者情緒異?？簥^，還是需要到醫院就診?！睏钫鏁熞蔡貏e提醒，雖然春季是喝花茶的好季節，但也需要注意，不管我們選擇哪種花茶，都是利用它的偏性糾正我們體內的失衡狀態。不少現代人有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣化，飲用之前須咨詢醫生，選擇適合自己的花茶;不管出于何種目的，睡覺前均不可大量飲用花茶，以免影響睡眠;忌飲隔夜茶，因為茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分且易發餿變質，甚至會產生刺激性很強的氧化物，易傷脾胃。
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